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无水粉状氯化钙
【产品名称】：氯化钙/CaCl2（分子式）/Calcium chloride（英文名）
【产品分类】： 按用途：工业级/食品级 按含量： 无水氯化钙：无水粉状氯化钙/无水片状氯化钙（暂无）/无水刺球氯化钙 二水氯化钙：二水粉状氯化钙/二水片状氯化钙/二水光球氯化钙 【包装规格】：25KG，1000KG
生产工艺】：酸法；碱法 食品级氯化钙用途：
1、饮料 在饮料生产中可作为电解质使用，增强饮料的适口性。
2、腌渍 氯化钙本身具有咸味，可用于腌渍食物的制作，减少食盐的使用量。
3、罐头 使蔬菜和水果的表面和汤汁发生胶化，增强罐头汤汁的稠度。
4、豆腐 使大豆发生乳化和凝固，提高豆腐的嫩滑性。
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